烧烤味玉米串

烧烤味玉米串的做法与步骤

1. 第1步.

   制作烧烤调味料。碗中放入孜然粉、辣椒粉、糖、盐、芝麻搅匀即可。

   
2. 第2步.

   锅中水烧开，放入玉米，上锅蒸15分钟。

   
3. 第3步.

   玉米切成比牙签长度短一点的段。

   
4. 第4步.

   每段玉米对半切开。

   
5. 第5步.

   将牙签插入一列玉米粒后，用手将整排的玉米粒剥下。

   
6. 第6步.

   串好牙签的玉米粒，放入烧至五六成热的油中炸1分半。捞出控油备用。

   
7. 第7步.

   炸好的玉米上撒上提前制作好的烧烤调味料和葱花即可。