恋上我的卤鸭舌

恋上我的卤鸭舌的做法说明
媳妇儿的最爱,市场卖的既贵还不和胃口,食过真的会一发不可收拾,如涛涛江水如黄河泛滥。哈哈哈哈请说出妳的梦想~我要吃鸭舌!
鸭舌也可换成鸡爪哦~
恋上我的卤鸭舌的做法与步骤
- 1.
备料期间将鸭舌水浸去血水。备完调料将鸭舌清洗干净。
- 第2步.
锅内放清水煮沸,倒入1勺白酒,将洗干净的鸭舌煮5分钟,再次清洗。

- 第3步.
重复上一步骤煮1分钟,洗净备用

- 第4步.
锅内热油,先倒入葱姜蒜,然后倒入花椒大料等炒香。

- 第5步.
倒入鸭舌,依次放入冰糖、白糖、生抽、老抽、料酒、陈醋、盐,翻炒。

- 第6步.
倒入清水刚刚末过鸭舌即可,大火煮沸后盖上盖子调小火继续煮20分钟。

- 第7步.
20分钟后,开盖大火收汁。

- 第8步.
收汁儿翻炒后,成品,来兄弟咱们一起干掉他们。

小贴士
陈醋很重要很重要!!切记燥水不要偷懒,去腥的关键!
最后,拿走不谢。














