猪肉茴香馅饺子

猪肉茴香馅饺子

猪肉茴香馅饺子的食材和调料

茴香一把
猪肉400克
鸡蛋1个
香油1勺
生抽1勺
1克
料酒1勺
老抽1勺
适量
花椒数粒
耗油少许

猪肉茴香馅饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉加少许盐揉成面团,静置

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    茴香苗洗净晾干

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉馅加入姜末、葱沫

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐、生抽、老抽、耗油、鸡蛋搅拌均匀

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内烧油爆香花椒,待油不热倒入肉馅一个方向搅拌均匀

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把茴香苗切沫和肉馅拌匀,就可以开始包了

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    猪肉茴香馅饺子的做法步骤 第7步

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