冰镇绿豆沙
冰镇绿豆沙的做法说明
炎热的夏季，怎么才能解暑又不发胖呢？那就来碗冰镇绿豆沙吧！清凉解暑，脂肪含量低，还不易发胖。下班回家，来上一杯冰镇绿豆沙，绝对能消去全部的热气。
绿豆味甘性凉，有清热、解毒、祛火的功效，用料理机做的绿豆沙，更是细滑浓郁，感觉超赞的！绿豆沙能健脾益气，清热利尿、镇定安神，具有清热解暑的效果，还能防治感冒。赶紧做起来吧~
冰镇绿豆沙的做法与步骤
- 第1步.
绿豆洗净浸泡4小时
- 第2步.
绿豆放锅中用中大火煮沸，把绿豆煮开花
- 第3步.
绿豆煮开花后加入冰糖煮熔化即可关火
- 第4步.
煮好的绿豆粥晾凉
- 第5步.
把晾凉的绿豆放入料理机中打成细腻的绿豆沙
- 第6步.
绿豆沙越细越好喝
- 第7步.
做好的绿豆沙冰镇下更加解暑
- 第8步.
绿豆沙能健脾益气，清热利尿、镇定安神
- 第9步.
冰镇绿豆沙，清凉解暑，绿豆脂肪含量低，还不易发胖
- 第10步.
绿豆味甘性凉，有清热、解毒、祛火的功效，用料理机做的绿豆沙，更是细滑浓郁，感觉超赞的！绿豆沙能健脾益气，清热利尿、镇定安神，具有清热解暑的效果，还能防治感冒。赶紧做起来吧~
小贴士
1.绿豆浸泡能减少煮烂的时间。
2.煮绿豆时要大火烧开再转中火。
3.糖要在关火前才放入。
4.绿豆沙冰镇后不要反复加热了，很容易变质腐败，切记哦。
5.有的时候我们会发现买的绿豆浸泡的时候，会有些豆子浮上来，那样的豆子建议大家就不要吃了，说明里面已经空了比较轻，遇见水才会浮起来；
6.打绿豆沙里面也不一定都是那么多水，倒的多，绿豆沙做出来就是稀糊糊状，倒的少自然就是粘稠状，完全可以根据自己口味添加；
