香烤鸡腿
香烤鸡腿的做法说明
简单操作懒人烤鸡腿
香烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
先让我们的主角来做个马杀鸡放松一下~这样有助肉质Q弹嫩口 先把鸡腿用刀划开摊平洗干净了，用厨房用纸把鸡腿擦干水分，再用刀背捶打鸡肉，撒上盐胡椒按摩几分钟后放置一边
- 第2步.
小土豆滚刀，个人比较喜欢不切皮的口感。码上迷迭香，大蒜，撒点盐
- 第3步.
摆上鸡腿，鸡皮上可以再抹点橄榄油，这样皮才会更脆些。小番茄切开放上去，注意不要放到鸡皮上了。
- 第4步.
送入烤箱，180℃ 60min
小贴士
低火慢烤的皮更加香脆
鸡皮上不要有水分
