黑暗蚕豆

黑暗蚕豆的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜末煸炒至微黄，加已经用水抄熟的蚕豆翻炒一会，加少量糖，微量盐

   
2. 第2步.

   加适量生抽，少量黑胡椒粉，继续翻炒，加适量水，一勺蚝油，煮一会

   
3. 第3步.

   收汁至没有汤，并加入鸡精提鲜，开始装盘。一层蚕豆，撒上葱花和胡椒粉，在铺一层蚕豆，以此类推。成品味道已咸鲜为主，浓郁得黑胡椒味，有种吃炒烤的感觉，喜欢辣的可以加辣椒