黑椒汁土豆泥

黑椒汁土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆两个切片，上锅蒸熟。

   
2. 第2步.

   准备20克左右的黄油，3克淀粉，一点盐，黑胡椒碎，一勺蚝油，加50克清水搅匀。

   
3. 第3步.

   蒸好的土豆加两勺牛奶，碾成泥。

   
4. 第4步.

   装入保鲜袋整形。

   
5. 第5步.

   锅里放黄油，融化后关火。迅速倒入调好的料汁。用锅的余温炒黑椒汁。

   
6. 第6步.

   因为料汁里含淀粉，会快速凝固，一定要把料汁倒进去后快速搅拌。我都没来的及拍倒入锅里的照片。

   
7. 第7步.

   将炒好的黑椒汁浇在土豆泥上。

   
8. 第8步.

   鲜咸美味，黑椒味浓郁。