虾仁豆腐

虾仁豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁洗干净，去掉虾线，豆腐切块焯水。

   
2. 第2步.

   用生抽，料酒，酱油，盐白胡椒粉搅拌，调汁。

   
3. 第3步.

   葱姜蒜末，香菜备料。

   
4. 4.

   热锅凉油，把虾仁炒熟，放入盘子

5. 5.

   锅里放少量的油，葱姜蒜爆香，加入豆腐，翻炒，加入调好的汁，加入适量的水，炖10分钟

6. 第6步.

   加入炒好的虾仁，再炖3分钟，放香菜，出锅