低脂可可欧包（免揉）

低脂可可欧包（免揉）的做法与步骤

1. 1.

   取一个大盆，放入全麦粉，高筋粉，燕麦片，可可粉，糖，酵母，搅拌一下，挖个坑打入鸡蛋，倒入牛奶，椰子油

2. 2.

   疯狂的拌拌拌，拌成一个面团，GAI保鲜膜，常温发酵1.5小时

3. 3.

   案板撒粉，取出面团排气，整形，进行二次发酵，1个小时左右

4. 4.

   烤箱预热180度，欧包上撒点燕麦片坚果之类的，随你喜欢，然后割两刀

5. 第5步.

   180度，30分钟，放凉切片