三青果冻

三青果冻的做法与步骤

1. 第1步.

   把甜瓜切成一口大小。

   
2. 第2步.

   青苹果连皮切成厚3豪米的梳子形

   
3. 第3步.

   青柠削皮后，先切成2-3毫米的薄片，再对半切。青柠皮切成细丝。

   
4. 第4步.

   把白酒、水、白砂糖和柠檬汁倒进锅里，加热到快要沸腾时，关火。

   
5. 第5步.

   在锅中加入泡开的吉利丁片，充分搅拌，使其溶解。

   
6. 第6步.

   将混合液用冰水冷却降温，使其变得浓稠。

   
7. 第7步.

   然后加入切好的水果，放进冰箱冷却。

   
8. 第8步.

   将凝固的果冻盛入杯中，再放上青柠细丝点缀即可。