蓝莓爆浆司康

蓝莓爆浆司康的做法与步骤

1. 第1步.

   低筋粉与泡打粉、盐混合过筛。

   
2. 第2步.

   黄油稍微软化后切小块，放入粉类，搓成粗玉米面的状态。

   
3. 第3步.

   倒入蛋液、牛奶和细砂糖，揉成团。

   
4. 第4步.

   加入蓝莓，揉匀。

   
5. 第5步.

   面团按扁，分成六份摆入烤盘，表面刷蛋液。

   
6. 第6步.

   放进预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤25分钟左右。

   
7. 第7步.

   成品