无油蒸菜(蛋白质与蔬菜一盘端)

无油蒸菜(蛋白质与蔬菜一盘端)的做法说明
买了个做凉皮的不锈钢深盘,本来是想做鱼糕用的,结果太懒,巴沙鱼柳从来都是每次吃的时候就放一条下去蒸,然后这个深盘就沦为了一个普通的蒸盘。不过好处就是自从蒸鱼吃开始,发现做蒸菜真的很简单,尤其是锅里面的水,顺便还能把马铃薯给煮了,所以就开一个菜谱,来记录一下我蒸过的一切菜吧。
无油蒸菜(蛋白质与蔬菜一盘端)的食材和调料
| 耐煮蔬菜 | |
| 易熟肉类 |
无油蒸菜(蛋白质与蔬菜一盘端)的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉 西兰花

- 第2步.
鸡胸肉 香菇(明显没有西兰花耐饿,含水量较高)

- 第3步.
鸡胸片x土豆片,为了快熟 鸡胸肉在下锅前用蚝油、料酒、盐简单揉揉,土豆片在底、鸡胸肉在上,土豆吸收了鸡汁和脂肪真的好好吃啊!!(对你没看错!鸡胸都有脂肪!!知道真相的我眼泪流下来

- 第4步.
瞅瞅这脂肪















