毛豆两头剪掉，洗干净，锅中放油，烧热放生姜蒜干辣椒爆香，放毛豆 炒，再放一点点生抽，翻炒入味，加水烧熟
不要闷时间长，黄掉就不好吃了，
盐水毛豆水煮花生&盐水麻辣毛豆盐水毛豆盐水煮毛豆盐水毛豆盐水毛豆糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆
