马苏里奶酪焗饭
马苏里奶酪焗饭的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾洗干净，倒入少许蛋清、香油、盐拌匀腌制10分钟后，两面煎，煎至6成熟备用。
- 第2步.
鸡蛋打散后，给虾里用过少许蛋清后打散，炒熟备用。
- 第3步.
锅里倒入少许橄榄油，稍热把所有蔬菜倒入炒熟。
- 第4步.
炒熟后关小火，加入番茄酱炒均匀。
- 第5步.
关火倒入米饭拌均匀，盛进焗饭盘里。我选择的是现蒸的米饭。隔夜饭就不需要关火拌均匀。
- 第6步.
煎好的虾均匀的铺在炒好的饭上
- 第7步.
铺上马苏里奶酪碎。这一步可以根据自己口味选择多少。
- 第8步.
进烤箱200度10分钟
- 第9步.
成品：一个字香
