烤箱版健康鸡米花
烤箱版健康鸡米花的做法说明
烤箱版鸡米花吃起来口感不如油炸的香脆，但是胜在少油，健康，满满一碟小女儿一个人也能吃光光
烤箱版健康鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
原料
- 第2步.
鸡里脊切小块，大约2公分左右大小
- 第3步.
盐，白胡椒，生抽，放鸡肉里抓匀腌制大约半小时。
- 第4步.
腌制好的肌肉先滚上一层面粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上满满的面包糠。
- 第5步.
烤盘铺上锡纸，刷一层薄油，烤箱上下火220度预热2分钟。
- 第6步.
入烤箱上下火220度，下层烤制15分钟，再拿出把鸡肉粒一个个翻个面继续烤制5分钟。
- 第7步.
小女儿一个人吃光了满满一盘
小贴士
做这个鸡米花用鸡胸肉比较柴，我是超市买的泰森冷鲜鸡里脊。烤制时偷了个懒，没有给鸡肉粒一个个翻身，下层15分钟烤好直接就放上层加了5分钟 。
