南瓜丝饼
南瓜丝饼的做法说明
在嫩南瓜季节时，南瓜丝饼是我家经常做的。
嫩南瓜擦丝，加盐面粉，锅里煎金黄，非常香
要选择嫩南瓜。
南瓜丝饼的做法与步骤
- 第1步.
要选择嫩南瓜
- 第2步.
切一半
- 第3步.
取出中间的部分
- 第4步.
擦丝
- 第5步.
两小勺盐，搅拌均匀。盐一定要少南瓜很吸盐，会很咸。看南瓜丝的量放盐。
- 第6步.
加少许面粉，让每根南瓜丝都沾上面粉，面粉不需要太多，太多面粉的话粉味会很重，不好吃
- 第7步.
锅里少许油，不粘平底锅放上南瓜丝，摊平摊圆
- 第8步.
煎至两面金黄
- 第9步.
搞定。配上杨梅汁。美味
