蒜蓉炒虾
蒜蓉炒虾的做法说明
蒜蓉炒海虾，这是一道非常简单的家常菜！即能保住虾的鲜味，也能尝出香辣的感觉！
蒜蓉炒虾的做法与步骤
- 第1步.
首先先将海峡用水浸泡解冻大概20～30分钟，直到虾分开一只一只
- 第2步.
将虾捞起，用牙签将虾背部中间的虾筋挑出来，这个也是需要技术，基本每一条都很干净✌️
- 第3步.
将虾，洗干净捞起，将配料切好待用
- 第4步.
前面忘记拍照了，第一：起锅烧油，将蒜蓉，辣椒，姜还有盐一起下锅，翻炒一下，再将虾下锅，炒30秒，加酱油，加少许清水，盖上锅盖焖30秒后关火，将剩下的配料一起下锅，翻炒一下，就可以
小贴士
虾也是比较容易熟的，要注意不要炒太久，肉会变的很干硬，口感会差哦
天然海鲜的虾头里面的虾膏也是可以吃的，特别香，全身满满都是蛋白质✌️
