『素』炸洋葱圈

『素』炸洋葱圈的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱去根去皮 切成圈 分撒开，放入碗中，加盐2小勺，黑胡椒粉2小勺，拌匀备用

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，将洋葱圈依次蘸料：淀粉-鸡蛋液-面包糠

   
3. 第3步.

   锅中多倒油，油温5成热(筷子冒小泡)，逐个下入洋葱圈，小火炸至金黄(2分钟)，捞出 控油 (可按口味蘸番茄酱)

   
4. 第4步.

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