鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷的做法说明

鲜香出色，口感超级棒！

第1步.
葱姜洗净放入主锅加60克水时间20秒/速度10进行打磨，葱不好打碎中途用刮刀把葱刮入底部继续打磨。
第2步.
打磨好加入肉馅。
第3步.
加入一个鸡蛋，其余的调料除淀粉外都加入主锅中。（淀粉一定先不要加）时间40分钟/速度5进行搅拌，中途加30克水继续搅拌。
第4步.
搅拌好如图，先放在主锅中备用。
第5步.
16个鸡蛋准备好。
第6步.
打入主锅中。
第7步.
时间30秒/速度3-5进行搅拌，如图。
第8步.
搅拌好如图。
第9步.
用平底锅把蛋液摊成鸡蛋饼备用。
第10步.
淀粉中加入适量水搅糊状拌匀如图，把蛋饼放板上放上肉馅用刮刀刮平，蛋饼边涂上淀粉糊，卷起蛋饼如图所示。
第11步.
做好后放入盘中，蒸锅加水水开上蒸锅蒸20分钟，蒸好后出出锅晾至温热。
第12步.
切成自己喜欢的型摆入盘中，配上自制的自己喜欢的蘸料，味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ ！不够吃不够吃→_→！！！看到这里心动了吗，心动就赶紧行动吧，欢迎晒图哦(´-ω-`)。