黑椒牛排

黑椒牛排的做法与步骤

1. 1.

   牛上脑切片后取一片，两面涂上适量盐和黑胡椒，放进冰箱腌制半小时。

2. 2.

   取出腌制好的牛排，用厨房纸吸去牛排上的水。在锅中加入一小块黄油，将牛排煎熟。根据自己的口味在牛排上加入少许食盐和黑胡椒。

3. 3.

   将酸黄瓜切片，摆盘。