水晶虾仁
水晶虾仁的做法与步骤
- 1.
鲜虾仁放入适量料酒、盐腌制15分钟。
- 2.
葱姜蒜少许，切小丁备用。
- 3.
胡萝卜切小块，放入沸水焯水3分钟，捞出过凉水。备用
- 4.
洋葱切小块备用。线椒去瓤洗净切小块备用。
- 5.
热锅加油七分热，放入葱姜蒜爆香后放入虾仁，翻炒出香味儿放入胡萝卜丁、线椒丁、洋葱丁翻炒，放入适量盐，生抽，糖调味。再加入蚝油。
- 6.
淀粉加水搅匀，浇入锅中翻炒均匀收汁出锅装盘。
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水晶包子(水晶馅肉包子)水晶包水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。泡好水晶粉8两，热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉，倒出，在热锅加料油 30克，蒜末姜末少许太椒2个切圈，加十三香半味勺，生抽15克，蚝油10克老抽3克爆锅，加水，鸡精2味勺，盐一味勺，白糖一味勺，加入水晶粉，开锅清炖一会，出品放香葱花10粒，圣诞水晶球蛋糕 圣诞裸蛋糕 水晶球蛋糕美腻的水晶糕/水晶月饼自制星冰粽（不用成分不明的水晶粉做水晶粽咯~）虾仁芹菜炒鸡蛋/蒜薹虾仁炒鸡蛋（虾仁晶莹剔透q弹的窍门）水晶洞加高戚风蛋糕，水晶碗，水晶珊瑚糖，ins风裱花蛋糕
