下饭菜

下饭菜

下饭菜的做法说明

一个土豆,青红椒,炒肉末,胡萝卜,家里有的菜全部混搭在一起就成了一道下饭菜,

下饭菜的食材和调料

青椒1个
红椒1个
土豆1个
胡萝卜1根
熟制肉末200克

下饭菜的做法与步骤

  1. 1.

    青红椒,土豆,胡萝卜切丝。土豆泡水洗去淀粉。

  2. 2.

    热油葱姜爆香,放入胡萝卜煸炒加少许盐,加入土豆丝炒熟,再加入熟肉末翻炒香,最后放青红椒炒熟前尝一下咸淡,适量加点生抽。

小贴士

觉得干可以稍微加点水。
盐根据个人口味,我加了点生抽。

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