老妈版炸酱面酱
老妈版炸酱面酱的做法说明
作为一个新入行的厨房小白 在外面一个人最想吃的就是家里的饭 所以我们要自力更生！动起手来～做一次能吃好几顿
老妈版炸酱面酱的做法与步骤
- 1.
把手上有的所有东西全都切成碎的
- 2.
把油烧热 将洋葱炒香
- 3.
下肉馅 炒散炒熟 出肉香味
- 4.
豆瓣酱 甜面酱 大蒜 榨菜 青椒 黑胡椒全都倒进去炒匀
- 5.
尝一下味道 调整盐度 再放葱 如果咸了 就多放点配菜啥的
小贴士
炸酱面里的菜可以随意添加 但是只能用根茎类的菜 蒜薹 芹菜 毛豆之类的
豆瓣酱和甜面酱的量可以根据自己的口味调整 甜面酱和黄豆酱可以相互替换
最后要勾芡啊！！！ 忘写了
