枣糕

枣糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所有原料，我比较随意，懒得洗那么多容器，就能倒一起的直接就放一起了，这里边泡打粉苏打盐面粉都直接放一起了。

   
2. 第2步.

   旁边那个我姑娘的辅食机里是红枣，牛奶和玉米油，我的红枣是蒸过的，直接去核和牛奶玉米油放一块打碎了，也可以直接生红枣切碎，或者打碎，然后和牛奶玉米油一起混匀

   
3. 第3步.

   四个全蛋加入红糖(红糖要是碎的)，先低速把糖融化，然后高速打发

   
4. 第4步.

   打发红糖颜色浅了，提起打蛋器纹路不消失，浓稠

   
5. 5.

   筛入低筋面粉，盐，泡打粉，苏打。翻拌均匀

6. 6.

   切碎的红枣碎加入牛奶玉米油混合均匀，加入翻拌均匀至无干粉

7. 7.

   模具垫油纸倒入蛋糕糊，轻震出气泡，撒上白芝麻，烤箱上下火150度35分钟。

8. 第8步.

   出炉晾凉切块食用