懒人版凉皮

懒人版凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水 ，在加2克盐，搅拌成面糊，面糊不能太稀，否则面皮不成型。

   
2. 第2步.

   模具中 刷油 倒入面糊,水开后 放入锅内，面皮表面起泡,出锅。

   
3. 第3步.

   面皮出锅,表面抹油，放凉，搭配黄瓜丝,油泼辣子凉拌。

   
4. 第4步.

   这种凉皮比较厚，有嚼劲。