小美版青椒塞肉
小美版青椒塞肉的做法说明
有荤有素
小美版青椒塞肉的食材和调料
| 灯笼青椒 | 6个 |
| 肉糜 | 150g |
小美版青椒塞肉的做法与步骤
- 第1步.
1、夹心肉糜加生抽，盐，糖，胡椒粉2分钟反转速度2调味上劲 取出 2、青椒洗净，挖掉籽，把腌制好的肉糜塞入青椒内 3、主锅倒入20g油 2分钟120℃小勺爆香 4、插上蝴蝶棒，青椒开口向上均匀放入主锅，加入生抽15g，5g醋，5g糖，10g料酒，10g水 12分钟V键小勺 烹煮，最后5分钟观察一下汤汁，若汤太多，移开量杯盖收汁 5、音乐响起 洒上胡椒粉 出锅
小贴士
拌好肉馅的主锅不用洗，直接炒菜
