爆炒宽粉
爆炒宽粉的做法与步骤
- 1.
宽粉泡水，要泡软
- 第2步.
姜蒜剁成末，郫县豆瓣剁细，能吃辣可以加辣
- 第3步.
下锅爆香，加肉，翻炒出香
- 第4步.
加粉爆炒，放入豆瓣酱了可以不用加盐，加佐料，再加蔬菜葱段，粉软变宽后可出锅
小贴士
能吃辣加辣，不能吃的不用放辣。
郫县豆瓣很咸了，下锅以后除了盐，味精之类也可以不用再加。
宽粉泡水，要泡软
姜蒜剁成末，郫县豆瓣剁细，能吃辣可以加辣
下锅爆香，加肉，翻炒出香
加粉爆炒，放入豆瓣酱了可以不用加盐，加佐料，再加蔬菜葱段，粉软变宽后可出锅
能吃辣加辣，不能吃的不用放辣。
郫县豆瓣很咸了，下锅以后除了盐，味精之类也可以不用再加。
