夏天味冰杨梅干
夏天味冰杨梅干的做法说明
夏天，除了吃冰棍的爽，还有就是自己做的冰杨梅干啦，它不像买来的杨梅干甜腻甜腻的，而是酸甜冰爽，这滋味尝过的人才知道。
夏天味冰杨梅干的做法与步骤
- 第1步.
杨梅泡盐水20分钟，捞起沥干
- 第2步.
不粘锅中火，下杨梅，冰糖一起翻炒
- 第3步.
不加水，慢慢的杨梅汁就出来了
- 第4步.
20分钟后杨梅已经软榻，这时可以把杨梅汁倒出来，冷却后放冰箱，第二天拿出来在冲点凉开水，那感觉不要太爽
- 第5步.
杨梅汁几乎收干，这时要小火不断翻炒以免焦掉
- 第6步.
翻炒到表面的杨梅刺干硬就可以出锅啦。
- 第7步.
个人喜欢吃软软湿湿的感觉，装好，放冰箱，夏天里胃口不好，吃上几颗，冰冰凉凉，酸酸甜甜的那种感觉爽爆了。 如果想吃超市卖的那种甜甜的干干的，很简单，起锅后放烤箱或微波炉叮一会儿，拿出来撒上白糖就o了。
