疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明
妈胃不舒服,今天中午给她做了一锅疙瘩汤,趁热喝了。
疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
锅烧热放少许油,爆香葱花姜丝,下西红柿翻炒。加水、鸡汤、酱油和土豆丝,煮至土豆丝软烂。一次性加入适量清水搅拌面粉成均匀的小疙瘩。把疙瘩均匀撒入锅中,稍煮片刻淋入鸡蛋液,撒香菜碎,滴几滴香油,关火即可。

- 第2步.
自己感觉比较满意。


妈胃不舒服,今天中午给她做了一锅疙瘩汤,趁热喝了。
锅烧热放少许油,爆香葱花姜丝,下西红柿翻炒。加水、鸡汤、酱油和土豆丝,煮至土豆丝软烂。一次性加入适量清水搅拌面粉成均匀的小疙瘩。把疙瘩均匀撒入锅中,稍煮片刻淋入鸡蛋液,撒香菜碎,滴几滴香油,关火即可。

自己感觉比较满意。
