酸豆角
酸豆角的做法说明
炎热夏季来袭 来一份自己做的开胃菜
酸豆角是否好吃 酸水很重要
在这里教大家怎么制作酸水
把酸水做好
腌：豆角 四季豆 黄瓜等 都非常美味
酸豆角的食材和调料
酸豆角的做法与步骤
- 第1步.
第一步：茭头两斤 买回来之后 直接泡水 不用添加任何材料 只需要用水泡两天 泡两天 泡两天 切记 一定要泡水两天
- 第2步.
第二步：泡了两天的茭头 洗干净 沥干水份
- 第3步.
第三步：把沥干水份的茭头放入玻璃罐中
- 第4步.
第四步：烧一锅开水 等水开之后 关火 倒入半斤盐至开水中
- 第5步.
第五步：等开水晾晾之后 倒入装玻璃罐中
- 第6步.
第六步： 盖好盖子 等十天左右 就可以盐酸豆角了
小贴士
刚买来的茭头一定要泡水两天 我自己买的玻璃罐是4升装的
