山药丸子
山药丸子的做法与步骤
- 第1步.
取两根洗净的山药（去不皮自己定 我怕痒😬 只要把上面的毛去掉就行）
- 第2步.
用刀拍碎
- 第3步.
用刀剁烂 这样就可以了 有嚼劲 也可以更细 根据 放碗里
- 第4步.
准备葱姜 切好 放碗里
- 第5步.
打两个鸡蛋进去
- 第6步.
搅拌成这样
- 第7步.
里面放一碗面粉 当然有馒头 放馒头更好吃
- 第8步.
两勺盐
- 第9步.
适量
- 第10步.
适量
- 第11步.
适量
- 第12步.
适量 搅拌好
- 第13步.
倒油 热后放丸子
- 第14步.
开炸
- 第15步.
个人喜欢炸的脆一点
小贴士
把所有调料配好 一起搅拌就可以 省事 看起来麻烦 其实做一次就会了
