夜宵王牌-烤茄子（北鼎烤箱版）
夜宵王牌-烤茄子（北鼎烤箱版）的做法说明
每次在外吃烧烤，都爱点烧茄子。
烤箱到家后第一时间自己做一次尝尝。
我和家人都很喜欢。
夜宵王牌-烤茄子（北鼎烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
茄子表面刷油（为了避免烤盘难清理，我垫了锡纸，不喜可以不用锡纸），上下200度，30分钟到40分钟，具体的观察茄子能不能轻松的按压下去。
- 第2步.
等待烤茄子的期间可以准备酱料，根据自己的口味调整，喜辣的可放辣。
- 3.
茄子可以轻松按压下去后，从中间划开茄子（注意：底部不要刮开），稍微往外压，放调制好的酱料，根据自己口味放。
- 第4步.
加了酱料后，上下火200度，8分钟即可。
- 第5步.
出炉后，撒点孜然粉。也可以加香菜和葱，不爱生葱和香菜可以不放。
小贴士
茄子选差不多大小的，熟的时间差不多。
