谌氏凉面

谌氏凉面

谌氏凉面的做法说明

妈妈同事的最爱，每次碰到妈妈只有一个要求吃凉面，煎个鸡蛋更好吃

谌氏凉面的食材和调料

面条	份
香油	勺
山胡椒油	勺
生抽	勺
盐	克
辣椒粉
葱
蚝油

谌氏凉面的做法与步骤

第1步.
1水中放盐，煮面至熟即可，不可煮至平时最爱的程度，后续还有加工，2提前准备凉白开，冷却面条，3足够底油，辣椒粉，生抽，蚝油，几滴最纯的山胡椒油，还有香葱适量，放入冷却后的面条搅拌即可

小贴士

记录一下妈妈的做法而已，可以自行调整口味

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