食材随你心意的超浓番茄肥牛面
食材随你心意的超浓番茄肥牛面的做法说明
一颗西红柿、一把龙须面就能带来的小确幸
食材随你心意的超浓番茄肥牛面的做法与步骤
- 1.
先烧壶水，等水开的期间把西红柿切成小块，把青菜洗干净。
- 2.
开中火，锅里放油，油热了以后放入西红柿块，多炒一会，让西红柿充分出汁。然后倒入一勺酱油，搅拌搅拌。
- 3.
倒入开水，没过西红柿块即可。等水烧开，下挂面和肥牛片，继续煮。
- 4.
面煮的差不多了，下青菜，加一勺酱油、些许盐、鸡精、花椒粉，搅和均匀，开大火收汁。
- 5.
收好汁了，出锅开吃！
小贴士
1、只有西红柿和挂面是必备，其余材料自己发挥。不喜欢吃肉的可以换成虾，不喜欢吃虾的可以换成鸡蛋，不喜欢鸡蛋的可以换成香菇，喜欢什么加什么。
2、最重要的就是水量要少，这样汤汁才够浓郁！
