粉红色的紫苏子姜
粉红色的紫苏子姜的做法说明
看到网上流传的紫苏子姜看起来很好吃的样子，我也特别喜欢姜的味道！今年自己种了些紫苏，子姜也上市了，那就动手做起来吧！
都说冬吃萝卜夏吃姜！姜，对女生真的很好哦！
粉红色的紫苏子姜的做法与步骤
- 第1步.
上图为所有材料，我喜欢用醯官醋，这是之前做果醋的时候多买的刚好可以用上，这个米醋品质杠杠滴！
- 第2步.
一、摘下新鲜的紫苏叶
- 第3步.
二、洗净紫苏叶
- 第4步.
三、晾干水汽
- 第5步.
四、锅中倒入白醋，冰糖，紫苏叶
- 第6步.
五、大火煮开后转小火煮5分钟左右即可，关火晾凉备用
- 第7步.
六、玻璃瓶用蒸汽消毒
- 第8步.
七、子姜洗净晾干水汽的切片备用
- 第9步.
八、捞出紫苏叶留汤汁备用
- 第10步.
九、把子姜片装入瓶中，倒入紫苏水盖盖即可
- 第11步.
十、3天后即可食用
- 第12步.
三天后吸收了紫苏精华的子姜呈现好看的粉红色，脆爽香辣（别看是嫩姜，也挺辣的）特别爽口开胃，早上配一碗清粥再好不过了，我现在每餐都要来一碟……
