海苔肉松面包

海苔肉松面包的做法说明
之前买了一个课程需要海苔肉松 买回来一直没交作业 昨天去买饮料看到这款面包 突然起了兴致想自己做 当然作业我会努力上交的
海苔肉松面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料称量一起 揉匀

- 第2步.
转至硅胶垫上 揉到面团光滑 加入黄油

- 第3步.
我对自己要求不高哈 出膜就行了 毕竟是手揉 太累了

- 第4步.
面团室温发酵至两倍大 取出排气分成6份 分别揉圆 盖保鲜膜醒发15分钟

- 第5步.
面团擀成椭圆形 从长的边开始卷起来 我就卷错了😌🤣 很丑 有空来换图 放入烤箱二次发酵

- 第6步.
拿出烤盘 预热烤箱170℃ 在面包表面刷上蛋液(前面一个鸡蛋多出来的) 18分钟出炉

- 第7步.
涂抹沙拉酱

- 第8步.
沾上海苔肉松就完成啦


![[香兰世家]香葱肉松面包卷 最过瘾的面包](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/33/3367fa9fd84b9c6609eca19bb14059e7.jpg_w230h230.jpg)







![[香兰世家]香葱肉松面包卷 最过瘾的面包的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/15/p3ig3glqatw.jpg_w215h130.jpg)




