蒸丸子
蒸丸子的做法说明
写给自己的菜谱，简单记录一下，下次做的时候再补充细节。补充1:因为给宝宝做的，我没加料酒，凉了有点腥，肉馅加一点料酒会好一些。
蒸丸子的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、黄瓜、玉米切碎
- 第2步.
加入肉馅中，一个方向搅拌，再加入鸡蛋、蒜末、姜末、蚝油、盐、淀粉，搅拌至上劲查筷子不倒就差不多了
- 第3步.
蒸锅里沸水，将肉馅挤成丸子上屉蒸15分钟
写给自己的菜谱，简单记录一下，下次做的时候再补充细节。补充1:因为给宝宝做的，我没加料酒，凉了有点腥，肉馅加一点料酒会好一些。
胡萝卜、黄瓜、玉米切碎
加入肉馅中，一个方向搅拌，再加入鸡蛋、蒜末、姜末、蚝油、盐、淀粉，搅拌至上劲查筷子不倒就差不多了
蒸锅里沸水，将肉馅挤成丸子上屉蒸15分钟
