素南瓜
素南瓜的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗干净，泡软
- 第2步.
南瓜，蒜头切好备用
- 第3步.
葱花备用
- 第4步.
热锅下油，小火爆香蒜头，再加入香菇炒香
- 第5步.
稍微炒变色加入一点葱花继续爆香
- 第6步.
香菇变色后转大火加入南瓜
- 第7步.
翻炒稍微变软加入之前泡香菇的水
- 第8步.
加入盐，蚝油，中小火焖3分钟，揭盖翻面继续焖3分钟。
- 第9步.
收汁上碟。
- 第10步.
香喷喷的香菇味，真的好好吃。
小贴士
香菇下锅前记得攥干水分哦。
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