冷面

冷面

冷面的做法说明

夏天一到,天气闷热,很多人食欲下降不知道想吃点什么,总觉得吃点冰冰凉凉酸甜的冷面会好一些,自己做的没有甜蜜素,吃着放心,如果屏幕前的你想吃不会做,可以试下我的做法哦!

冷面的食材和调料

黄瓜1根
西红柿1个
鸡蛋适量
5勺
7勺
3小勺
杂果罐头一瓶
苹果醋一瓶勺
香菜适量干
适量
香油适量
香肠一根
酱油1勺

冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷面提前泡好。

    冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个是我用来量取醋、糖、酱油的汤勺。

    冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盆里放入7勺白糖、5勺米醋、一勺酱油,加入适量的水,也就是一斤左右吧,我没具体量水多少,加入三小勺(调料盒里的小勺)盐,搅拌至调料化开。

    冷面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的苹果醋和杂果罐头。这个依个人口味放吧,然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

    冷面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是我准备的配菜,配菜还可以依个人口味随便放,鸡蛋啊,牛肉,水果,辣白菜等等……

    冷面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把煮好的冷面放在分装好的冷面汤里,加上配菜、香油、蒜末、辣椒油、芝麻。就可以开吃了。每个人口味不同,冷面汤如果重口味的话可以再加些糖醋。

    冷面的做法步骤 第6步

美食资讯

冷面相关菜谱大全