酸甜脆爽的萝卜

酸甜脆爽的萝卜的做法说明
每次逛山姆超市都会买一罐酸辣萝卜,那酸甜脆爽的感觉着实让我着迷了好一阵,后来想想买着吃不如自己做,省钱😄!
酸甜脆爽的萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
酸甜脆爽的萝卜的做法与步骤
- 第1步.
萝卜去皮切片,加盐腌五、六个小时。

- 第2步.
腌好的萝卜片。

- 第3步.
加醋。

- 第4步.
加糖

- 第5步.
拌匀,因为放了糖萝卜还会再次出水。

- 第6步.
把拌匀的萝卜片装瓶,并用多出来的汤汁把瓶子装满,放个三四天等萝卜变得酸甜可口就可以吃了。如果可以吃辣放点辣椒也可以,那就是酸辣萝卜,依自己的口味制作吧!

- 第7步.
在冰箱里放了四天,终于可以吃了。酸甜脆爽冰冰凉的萝卜咸菜!记得放冰箱储藏!

- 第8步.
削下来的萝卜皮也不要浪费,明天留着做咸菜。





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