无骨豉香兔丁
无骨豉香兔丁的做法说明
兔兔这么可爱(๑• . •๑)，
肉也很好吃啊…(｢･ω･)｢。
吃兔子，不喜欢骨头。太感谢市场上能帮忙去骨的摊贩大哥了。
这道菜原本是蒸菜。改成了炒菜，也很棒棒！
无骨豉香兔丁的做法与步骤
- 第1步.
将豆豉，辣椒，兔子食材切碎。
- 2.
将葱白，姜，胡椒粉，糖，味精和兔丁混合均匀，腌制15分钟入味。
- 3.
腌制好的兔丁，上水淀粉和匀。
- 4.
热锅冷油，倒入青花椒，兔丁豆豉炒香。倒入二荆条辣椒，洋葱丁，蒜蓉。炒制兔肉成熟。
- 第5步.
装盘。
小贴士
兔肉丁不要切的太大。芡粉不要太多。
