醋溜豆芽

醋溜豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   锅烧热后倒入油和花椒，小火炒香后撇出花椒，爆香蒜片、干辣椒。

   
2. 第2步.

   转大火，倒入摘洗干净的绿豆芽，略微翻炒一下后加入盐、糖，接着翻炒至软。

   
3. 第3步.

   加一点清水、陈醋，翻匀后撒葱花即可。