排骨烩饭
排骨烩饭的做法说明
对于懒人和厨房新手来说，经常会因为不知道做什么饭菜而发愁，这个排骨焖饭绝对是最好的选择。
简单又美味，省时又省力，轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒，再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那，香气蔓延开来，米饭的香甜夹带着排骨的鲜香，让人食欲大增，一次多煮点，一天两顿正餐就搞掂了！
排骨烩饭的做法与步骤
- 第1步.
所有食材准备好待备用。
- 第2步.
胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。
- 第3步.
排骨洗净后冷水下锅煮开，煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。
- 第4步.
姜蒜切成碎。
- 第5步.
热油起锅，放入桂皮、香叶、八角炒出香味。
- 第6步.
再放入姜蒜翻炒片刻。
- 第7步.
放入准备好的胡萝卜和排骨翻炒。
- 第8步.
往锅中加入适量的生抽和蚝油。
- 第9步.
再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火。
- 第10步.
盛出炒好的排骨出锅。
- 第11步.
淘米下锅，200g的米饭放入300g水。
- 第12步.
把炒好的排骨放入到饭锅中，开启煮饭功能。
