家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~

家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~

家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法说明

根根分明,干香扑鼻!这面好吃到想私藏~

家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的食材和调料

粉干100g
木耳丝20g
肉丝35g
青椒丝20g
15g
胡萝卜20g
香菇15g
适量
适量
适量
料酒适量
老抽少许
生抽适量
蚝油少许

家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉干用温水泡软备用。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内加少许油,下入猪肉丝,炒至变色后倒入料酒。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入洋葱丝、葱白段、胡萝卜丝、香菇、青椒丝、木耳丝炒至软化。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将泡好的粉干捞出沥干后倒入锅中,用筷子不断翻炒。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鸡精、蚝油、老抽、生抽、盐等调味,翻炒均匀盛盘即可。

    家常炒粉干-嚼起来忒有劲儿~的做法步骤 第5步

小贴士

1. 辅料搭配 —— 可以根据自己的喜好,随意选择哦~

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