芹菜香干牛肉丝

芹菜香干牛肉丝的做法说明
芹菜独特的香味,与牛肉丝的美味简直是绝配。香干切丁,吸收牛肉的鲜味,美味升级。
芹菜香干牛肉丝的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切丝,加水淀粉,料酒,生抽腌一下。备好所有材料,我额外加了点红萝卜

- 第2步.
先把红萝卜跟香干下锅,炒一下

- 第3步.
倒入芹菜,翻炒

- 第4步.
再倒入牛肉,一起翻炒

- 第5步.
最后加点盐,就可以出锅了。

小贴士
如果想要牛肉上色,可以在腌制的时候,加点老抽,我没放老抽。

芹菜独特的香味,与牛肉丝的美味简直是绝配。香干切丁,吸收牛肉的鲜味,美味升级。
牛肉切丝,加水淀粉,料酒,生抽腌一下。备好所有材料,我额外加了点红萝卜

先把红萝卜跟香干下锅,炒一下

倒入芹菜,翻炒

再倒入牛肉,一起翻炒

最后加点盐,就可以出锅了。

如果想要牛肉上色,可以在腌制的时候,加点老抽,我没放老抽。