土豆片 凉拌 下饭菜
土豆片 凉拌 下饭菜的做法说明
夏天的美味，炎热的夏日总觉得没胃口，油炸土豆片会很腻人，试试凉拌土豆片，简单易上手，比较有饱腹感，不会增肥，适合减肥的小伙伴们。
土豆片 凉拌 下饭菜的做法与步骤
- 第1步.
给土豆刷片，我是用家里的工具直接刷片。
- 第2步.
刷好片后，冷水过水，冲洗两遍，去除过多的淀粉。冲说过后，泡水备用。
- 第3步.
备料。
- 第4步.
炒辣椒料和个种拌料。
- 第5步.
有热后放葱头，姜，蒜，花椒炒香，放干辣椒，盐和其他辅料，料快好的时候放芝麻。
- 第6步.
烧水煮土豆片，水开后煮1分钟，变色后立刻捞出，冷水过两遍。把水沥干。
- 第7步.
把刚刚炒的料拌进去，盐自己控制。最后撒上小葱和香菜。
小贴士
凉拌才比较容易上手，简单。
夏天吃太辣易上火，注意控制好辣味，盐味。
