一个人的铁板烧

一个人的铁板烧

一个人的铁板烧的做法说明

适合一个人吃的迷你铁板烧,做起来很简单,就是准备食材比较麻烦😂。

一个人的铁板烧的食材和调料

甜面酱
孜然粉
耗油
任何你想烤着吃的东西

一个人的铁板烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,用牙签串起来。整齐的排列在案板上,小黄鱼用生抽耗油料酒腌制一会儿。

    一个人的铁板烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作酱料,将甜面酱、孜然粉、耗油、水搅拌在一起,根据自己的口味调整水的用量,也可以在里面放上蒜末,我忘记放了,不加水会有点咸,孜然粉也可以出锅后直接撒在食物表面,

    一个人的铁板烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饼铛预热,刷一层油,将食材煎至两面金黄以后出锅,刷上酱料,就可以开动了

    一个人的铁板烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是昨天晚上做的时候拍的照片。

    一个人的铁板烧的做法步骤 第4步

小贴士

煎豆腐的时候先大片大片的煎,这样翻面的时候比较快,煎好以后再用铲子切成小块。

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