腊味荷叶蒸饭
腊味荷叶蒸饭的做法说明
昨天带娃出去玩折了三片荷叶
新鲜劲一过就扔在地上
心想不能浪费植物的生命呀
用盐水泡了一晚
又翻出过年剩下的腊味
一起做个腊味荷叶蒸饭☺
腊味荷叶蒸饭的做法与步骤
- 第1步.
摘的新鲜荷叶
- 第2步.
干香菇和糯米，提前一晚加水泡发
- 第3步.
香菇、胡萝卜、火腿、腊肠，全部切小成小块
- 第4步.
下锅翻炒，撒上五香粉和味极鲜，最后倒入泡好的 糯米（泡米水一起倒）翻炒均匀，火腿本身很咸， 不用加盐。
- 第5步.
荷叶擦干，包上炒好的米饭
- 第6步.
放入蒸锅，大火烧开，小火蒸30分钟，焖5分钟
- 第7步.
出锅，撒上葱花，开吃😝
