酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

7颗
甘草10克
山楂20克
洛神花20克
陈皮30克
150克

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将乌梅,山楂,甘草,陈皮,洛神花清洗一下,分开用清水浸泡约30分钟

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有配料连浸泡的水一同倒入锅中,再加入3L的清水

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开,再转成小火,熬制30分钟

    酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冰糖,搅拌至完全融化,关火,过滤掉锅中的配料,撒上少许干桂花(没有也可以不放),晾凉即可

    酸梅汤的做法步骤 第4步

小贴士

-如果喜欢喝酸一些,可以多加一些乌梅和山楂的量

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