简易版高压锅菜埔猪蹄

简易版高压锅菜埔猪蹄

简易版高压锅菜埔猪蹄的做法说明

妈妈教会的第一样菜品

简易版高压锅菜埔猪蹄的食材和调料

猪蹄半只
料酒3勺
1小勺半
生抽3勺
老抽1勺
蘑菇适量
黑菜埔2个
2勺
少许

简易版高压锅菜埔猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,蘑菇泡水洗净,菜埔切小块,准备好猪蹄,配料生抽,老抽,料酒,盐,糖

    简易版高压锅菜埔猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪蹄开水煮,煮出浮在上面这种泡沫,关火将猪蹄捞出,清水洗净

    简易版高压锅菜埔猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火放少许油,猪蹄洗净把水淌干放进锅里,调中火,翻炒两分钟,放入生抽,老抽,盐,糖,料酒~翻炒均匀后关火

    简易版高压锅菜埔猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把炒好的猪蹄放入高压锅,放入蘑菇,菜埔

    简易版高压锅菜埔猪蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把水放到刚没过猪蹄(猪蹄少的话,水要比猪蹄高一点) 把盖子盖上,开火,待到高压锅开始吱吱吱响的时候等待15分钟后关火

    简易版高压锅菜埔猪蹄的做法步骤 第5步

小贴士

菜埔和蘑菇是我个人喜欢吃的,如果没有放菜埔的话盐要放多一点,不然不够咸

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